Aujourd’hui, c’est mercredi… Et qui dit mercredi, dit jour des enfants… et donc goûter en famille !
Nous avons décidé cette fois de tester une recette proposée par Hervé sur son Facebook – Hervé Cuisine : un moelleux au citron inratable ! Je vous recommande aussi de faire un tour sur son site de cuisine ! Hervé propose plein de recettes très simples à réaliser et plutôt originales.
Pour la réaliser, il vous faudra :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 2 œufs
- 2 citrons non traités
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Et pour le déroulé de la recette, je vous invite à regarder la vidéo d’HervéCuisine 😊
C’est une recette vraiment simple à réaliser en famille, et qui permet de donner beaucoup d’autonomie à l’enfant. Faustine a fait pratiquement tout toute seule : mélanger, casser les œufs (oups, y en a un qui est tombé à côté…), etc.
Et même zester le citron ! Pour ce faire, on utilise une râpe Tupperware®, avec laquelle il est impossible de se couper !
Et ce qu’elle préfère : goûter à tout ! Mais vraiment tout, farine, sucre, beurre… tout y passe !
Voici le résultat après 25 minutes de cuisson à 180° :
Il ne reste plus qu’à déguster ! Bon appétit 😊
Du Cocoon au Papillon 